东莞厚街特色美食(东莞厚街美食特色，让你大快朵颐的口感之旅！)

大家好！今天我来为大家介绍一下东莞厚街的美食特色和口感之旅。厚街作为东莞市的一个镇区，拥有着丰富多样的美食文化。无论你是喜欢吃辣的川菜还是喜欢吃海鲜的广东菜，厚街都能满足你的胃口。在这篇文章中，我将从4个方面详细介绍东莞厚街的美食特色，一起来感受一下厚街美食的独特魅力吧！

一、地道小吃

1、烧腊

烧腊是广东地区非常传统的美食之一，而东莞厚街的烧腊也是非常有名的。厚街烧腊的技艺多样，鲜香可口，要特别推荐烧鹅和叉烧，在这里可以品尝到最正宗的广式烧腊。

2、榴莲糕

榴莲糕是一种著名的甜点，在东莞厚街也有很多地方可以品尝到。榴莲糕酥软可口，糕体中含有大量的榴莲果肉，让人一口接一口。

3、冰粉

冰粉是厚街地道的夏日饮品，当地的冰粉制作技艺丝毫不亚于广州的花生汤圆或是潮州的牛奶甜品。在炎炎夏日，吃一碗冰凉的冰粉，会感觉整个人都清爽了许多。

二、海鲜盛宴

1、清蒸新鲜大虾

东莞厚街，拥有得天独厚的地理位置，得天独厚的地理位置让当地的水产资源非常丰富，因此这里的海鲜也非常的美味。清蒸新鲜大虾是东莞厚街的招牌海鲜之一，而且新鲜的大虾肉质非常的肥嫩，让人口感极佳。

2、麻辣豆腐虾

麻辣豆腐虾是一道妙趣横生的美食佳肴，以豆腐、虾仁为主材，佐以成荫花生酱、辣椒等调料，独具川味风格，口感非常的香辣可口。

3、瓦煲海鲜粥

东莞厚街瓦煲海鲜粥也是非常的有名，粥里面配以新鲜的海鲜，加上特别制作的瓦煲，让整个粥的味道都特别的鲜美。

三、家庭菜式

1、香煎肉饼

肉饼是一个家庭菜式中的经典之作，因其口感好、制作方便而受到广大家庭的喜爱。在东莞厚街，香煎肉饼是非常有名的家常菜式，其香煎的外皮包裹着松软的肉馅里面还夹着白糖，入口鲜美。

2、清炒腊肠

腊肠作为一种特色的烟熏肉制品，在厚街受到了广泛的欢迎。清炒腊肠是当地家里的家常菜之一，味道和做法都非常的地道。

3、糖醋排骨

糖醋排骨是一个经典的广东菜式，但在东莞厚街也有自己特色的做法。用当地特有的糯米醋和红糖，让排骨吃起来的口感更加的酸甜可口，非常适合作为家常的一道菜。

四、特色小吃

1、潮汕卤肉饭

潮汕卤肉饭以选用上好的五花肉和米结合而成，配以鲜美的小菜，口感鲜香，是一个非常有特色的小吃。

2、鲮鱼糊粉

这是一个非常有特色的东莞小吃，鲮鱼糊粉是一种鲜香味美的汤粉，里面配有鲜美的鲮鱼肉丝，是东莞特色美食之一。

3、糊塌子

糊塌子是一种很有特色的薯粉蛋饼，口感酥脆，外焦里嫩，里面夹着一层厚厚的肉馅，特别的实惠和下饭。

五、总结：

东莞厚街是一个美食之都，这里的美食丰富多样，无论你是喜欢吃海鲜还是喜欢吃地道小吃，这里都能让你大快朵颐。本文为大家介绍了厚街美食的4个方面，分别从地道小吃、海鲜盛宴、家庭菜式和特色小吃四个方面来让大家了解到厚街的美食之旅。如果有机会来东莞厚街旅游，一定不要错过这里的美食哦！

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